「もちシュークリーム」がタイで大人気！【セブンイレブンの売れ筋スイーツ】

この夏、タイのセブンイレブンで、「もちシュークリーム」という新メニューが登場しました。

現在、「もちシュークリーム」は、タイで最も人気のある「コンビニ・スイーツ」の１つになっています。

今回は、この「もちシュークリーム」について、ご紹介していきます。

なぜ「もちシュークリーム」なのか

タイのセブンイレブンで、この「もちシュークリーム」を初めて見た日本人は、

ほぼ例外なく、次のように考えます。

「なぜ、頭に『もち』がついているのか」と。

これを理解するには、まず、「タイ人の一般的な味覚」について、知る必要があります。

タイ人の好む食感

タイ人は基本的に、「もちっとした食感」が大好きです。

タイで、食パンを食べたことがある人なら分かると思いますが、

タイの食パンは、日本の食パンに比べて、かなりモチモチしています。

お米や麺料理なら、「モチモチした食感を好む」というのも十分理解できるのですが、

タイにおいては、パンやお菓子にも、同じように「モチモチした食感」が求められます。

そのため、「サクッとした食感のパン」というのは、

少なくとも、タイの一般庶民の間では、なかなかヒットしない、という背景があります。

もちシュークリーム開発の裏側

このたび、タイのセブンイレブンで「シュークリームを売ろう！」と企画した人たちは、

おそらく、タイ人のそうした嗜好を、かなり綿密に計算したはずです。

もちシュークリームの開発の裏側を、

『プロジェクトⅩ』っぽく、勝手に想像してみました。

…と、このような議論が、

シュークリームの企画会議で、行なわれていたのだろうと推測されます。

こうして、セブンイレブンは、「日本のシュークリーム」を模倣しつつも、

あえてタイ人向けに「もちシュークリーム」にモデルチェンジして、発売しました。

まるで餅のような食感

勇気ある決断

これは、かなり勇気のいる決断だったと思います。

なにせ、タイでは日本のスイーツが大人気であるとは言うものの…

「もちシュークリーム」なんていうメニューは、日本にはありません。

下手をすると、

「日本のバッタモンやないかい！」という悪評がついてしまう危険性も、十分にあったわけです。

しかし、そうしたリスクを全て振り切って、あえて「もちシュークリームで行こう！」という決断を下したのですから、

これはやはり「すごいこと」だと思います。

タイ人に大ウケ

そして、蓋を開けてみると…

このもちシュークリームは、なんと、タイで大あたり。

各地のセブンイレブンの店で、「品切れが続出する」という、驚きの事態になりました。

つまり、「もちの食感でいこう」というセブンイレブン側の計算は、見事に当たった、ということになります。

なぜモチモチするの?

このもちシュークリームが、なぜモチモチするかというと、生地に「もち米」が混ぜてあるからです。

そのため、食感としては、シュークリームというよりは、「はんぺん」や「大判焼き」のような感じです。

日本人がこれを食べると、おそらく…

「普通のシュークリームで良くね？」

と、感じるはずです。

実際、私も、そう感じました。笑

「わざわざモチモチにしなくてもいいのに…」と。

でも、中のカスタードクリームは、わりとちゃんと作ってあり、味的には全く問題ありません。

これが噂の、もちシュークリーム

「モチモチした食感は嫌いではない」という人は、結構好きになるかもしれません。

どれくらい売れてるの？

売り上げの詳しい数字は分かりませんが、実感としては、「かなり売れている」と思います。

例えば…

私は先日、もちシュークリームが朝入荷されているのを確認して、１つ購入し、その時はまだ、10個ほど残っていたのですが、

それらは全て、夕方までになくなっていました。

また、私がSNSで知り合ったフォロワーの人の話では、6件ものセブンイレブンを探し回って、6件とも、売り切れだったそうです。

それって、すごいですよね。

やはり、現在、もちシュークリームは、タイで「かなり売れている」のだと思います。

タイのセブンイレブンで見かけた人は、ぜひ、トライしてみましょう！

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