タイのランブータン(เงาะンゴ)にはどんな種類があるの?要点は3つ

タイ語で、ランブータンのことは「เงาะンゴ」と言います。

「เงาะンゴ」の発音は、日本人にはかなり難しいですが、発音のコツとしては…

「tango たんご」という時の「ta た」を抜いて「ngo んご」だけを言うと、

だいたい、タイ語の「เงาะンゴ」(＝ランブータン)の発音に近くなります。

今回は、タイのランブータン(เงาะンゴ)について、見ていきましょう。

เงาะンゴ (ランブータン)

さて今回、なぜランブータンの記事を書こうと思ったかというと、

という質問を、受講生の方からいただいたからです。

ただし、ンゴの品種に関しては、僕は特に食べ比べをしたことがないので、

味や品質などの専門的なことはよく分かりません。

今回の記事は、「ンゴの品種は、ざっくりこんな感じ」というスタンスで書いていますので、

気楽にお読みいただければと思います。

ランブータンにはどういう商品名があるのか

ンゴは大きく分けると、

の3つがあります。

1. ンゴ・ロンリアン

ンゴ・ロンリアン はタイで最もメジャーな品種です。

おそらく、タイの市場に流通している9割以上は 、ンゴ・ロンリアンではないかなと思います。

ロンリアンはタイ語で(学校)という意味です。

2. ンゴ・スィー○○

ンゴ・スィー○○ は、実の「色」が違う品種を指しています。

「スィー」は色、という意味です。

ンゴの実の色は、ノーマルが白色なので、

白以外の色の場合に、「ンゴ・スィー○○(○○色のランブータン)」という名称で呼ばれるわけです。

これらは、皮をむいたときの実の「色」の違いです。

どの色がおいしいとか、高級とか、そういう違いもあるのかもしれませんが、

僕は食べ比べたことがないので、よく分かりません。

3. ンゴ・産地

あとは、「ンゴ・産地」もたまに見かけます。

これはつまり、「○○郡でとれたランブータン」という意味です。

有名なのは、チェンマイ県の「メーテン」という郡で採れた品種で、

「ンゴ・メーテン」というブランドが割と高値で売られています。

逆に言うと、

スーパーで、①と②以外の新しい商品名のンゴを見つけたら、「地名」である可能性があるので、

マップで検索してみるといいかもしれません。

ンゴのブランドは大きく3種類

さて、熱狂的なファンが多い「リンチー(ライチ)」とは違い、、

ンゴは数も多く、ワゴンセールになることが多いため、
どうしても、「ワンランク下」の扱いをされがちです。

実際、ンゴはこの時期の「安いフルーツの代名詞」になっています。

(100バーツで4kgぐらい買える)

なので、多少高級な品種もあるのかもしれませんが、

「そこまで話題にはなりにくい」
という印象です。

では最後に、

タイのランブータン(ンゴ)の品種をまとめておきます。

①「ンゴ・ロンリアン」

これを基本の品種として覚えておいて、あとは、変則的なものとして、

②「ンゴ＋色」
③「ンゴ＋産地」

がある、といった感じです。

僕は、②の「色」の違いを食べ比べたことがないのでよく分からないのですが、

「色の違いは、ただの見た目の違いだけなんじゃないかな?」
と思います。

いくつか色別のンゴを買って、食べ比べをしてみるのも面白いかもしれません。

これに対し、

「ンゴ＋産地」なら、ブランドで勝負している、ということなので、

ある程度、生産者に自信があって、味にも違いがあると思います。

逆に言うと、「ンゴ＋産地」なら、ハズレは少ないはずなので、

チェンマイのメーテンなど、「ンゴ＋産地」を見つけた時は、ぜひトライしてみましょう！

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