タイの日本食チェーンレストラン、『やよい軒』をご存知でしょうか。
「値段はリーズナブルなのに、わりとちゃんとした料理を作っている」
と、タイ在住日本人の間でも、かなり定評があります。
天丼定食にトライしてみる
そんな『やよい軒』が、2017年9月、タイじゅうの日本食ファンを魅了する、破格のプロモーションを打ち出しました。
それが、今回のテーマ…
「天丼定食99バーツセール」です。
「天丼99って…普通に安くね?」
と、いうことで、私も早速、やよい軒に入店し、噂の天丼定食を、注文してみた…というのが、今回のお話です。
そんなわけで、今回の記事は…
●やよい軒の天丼を2倍おいしく食べる方法
●2倍おいしく食べるためのスペシャルリクエストを、タイ語で注文する方法
…について、ご紹介していきます!
タイを代表する日本食チェーン
まず、冒頭でもご紹介したとおり、『やよい軒』というのは、現在タイで、最も力のある日本食チェーン店の1つです。
人気の秘密は、「味」と「価格帯」です。
「味がおいしい」っていうのは、まぁ、当然のことなんですよね。
やよいは「価格帯」が、マジでリーズナブルなんです。
近年、タイの消費者の間では「高級志向」が進み、なんと、日本食を1回食べて千バーツ以上かかる…なんていうお店も増えてきています。
でも、そんな中、やよい軒は、「定食でも100バーツ台」という、昔ながらのリーズナブルな価格帯を、維持しつづけてくれているんです。
まさしく、「庶民に優しい日本食レストラン」です。
激安の天丼定食
そして、やよい軒は、普段の状態でも、全てのメニューの価格が、「タイ最強レベル」っていうぐらい安いにも関わらず、
さらにここで…
「天丼定食99バーツセール」
を打ち出した…ってことなんです。
これが、どれほどすごいことか…たとえて言えば、超サイヤ人の状態でもすでに第7宇宙最強なのに、さらに変身していく…という感じなんです。
では、前置きはこれぐらいにして…
早速、このやよい軒で、噂の天丼定食を注文してみましょう。
噂の天丼定食を食べてみた結果…
現在、やよい軒の天丼定食は、99バーツのプロモーション中。
タイは、近年インフレが凄まじく、単品でも、天丼を99バーツで出しているお店なんて、なかなかありません。
そこをあえて、単品ではなく、定食の価格で、99バーツにしている…
という、このやよい軒のアグレッシブな挑戦を、ぜひとも「受けて立ちたい」と感じたわけです。
天丼定食を注文しよう
では、実食タイム…
これが、やよい軒の、天丼定食です。
(ちなみに、「てでーーん」というのは、タイ語で登場の時に使う擬音で、「ジャーン」という意味です。)
これを見て、「あれ?」と感じた人は…
なかなかの「天丼ツウ」です。
そう…ご飯の上に、「タレ」が、かかっていないんです。
これはなぜかというと、私が事前に、店員さんに対して、
「タレは、どんぶりの上にはかけずに、小皿に入れて、別々にして出してください」
という注文をしたからです。
どうして、そんな風変わりな注文したのか…その理由を、次ににお話ししていきます。
甘しょっぱすぎるタレ
実を言うと、私はやよい軒で天丼定食にトライするのは、今日で2回目なんです。
1回目に食べたとき、私は…
「せっかく、天ぷらもご飯も、すごくおいしいのに、タレが甘しょっぱすぎるなんて…残念!」
と、痛烈に、感じました。
これはもちろん、タイ人の味覚に合わせているからななんですが、私たち日本人にとっては…
ここまで「甘しょっぱいタレ」だと、天ぷらを食べ終わって、器の底が、ご飯とタレだけになったとき…
残ったご飯が、甘しょっぱくなりすぎてしまうんです。
タレはご飯にかけなくていい
天丼体験の1回目で、「タレが甘しょっぱい!」ということを痛感した私は、2回目に…
「タレとごはんを、別々にしてください」
という注文方法を、編み出しました。
マクド○ルドで言えば、「ピクルス抜き・マスタード抜き」みたいな注文をする…ってことです。
私は、店員さんに、タイ語でこのことを伝え…
無事、タレをご飯にはかけさせずに、小皿に分けてもらうことに、成功。
そして、自分のペースで、少しずつタレをかけたり、
あるいは、つけダレのようにして、天ぷらに「ちゅっちゅっ」と付けて食べたりすると…
「マジで、やばいぐらい、おいしい」ということが判明したんです。
ゆで玉子の天ぷら?
そのほかに、特筆すべき点としては…
やよい軒の天丼定食には、なんと、「ゆで卵の天ぷら」が、入っています。
これが、また、期待を裏切らないうまさなんです。
「ゆで玉子の天ぷらだけで、お茶碗1杯いけるんじゃね?」…って感じです。
今回の記事は、そんな「発見の感動」をもとに書き始めているため…
書き手である私のテンションも、若干、上がり気味かもしれません。
「やよい軒」で使えるタイ語フレーズ
ではここで、「タレをかけずに、小皿に分ける」というスキルに関するタイ語フレーズを、ご紹介しておきます。
น้ำจิ้ม
ナムヂム
●ご飯にかける
ราดข้าว
ラーッ・カーオ
●ご飯にかけない
ไม่ราดข้าว
マイ・ラーッ・カーオ
●小皿に分ける
แยกใส่จาน
イェーク・サイ・ジャーン
●~してくれませんか?(丁寧)
ให้หน่อยได้ มั้ย
ハイ・ノォーイ・ダイマイ
●タレは、ご飯にかけずに、小皿に分けてくれませんか?
น้ำจิ้ม, ไม่ราดข้าว, แยกใส่จาน, ให้หน่อย, ได้ มั้ย
ナムヂム・マイ・ラーッ・カーオ・
イェーク・サイ・ジャーン・
ハイ・ノォーイ・ダイマイ?
…と、なります。
↓音声はこちらから
実際に、タイ人の店員さんに注文するときは…
上のタイ文字を再生して聞かせるか、あるいは、冒頭の「タレを分けている状態」の画像を、見せるようにしてみてください。
これで店員さんは、「タレをかけていない天丼定食」を、ちゃんと、あなたに出してくれるはずです!
そして、あなたがこのタレをなめた時…私が「甘しょっぱい」と言っていた理由が、きっと、わかってもらえるはずです。
「小皿に分けてもらってよかった…」って、本当に思いますよ!
まとめ
いかがでしたか。
今回は、タイの日本食チェーンレストラン『やよい軒』にて…
99バーツの天丼定食を、2倍美味しく食べる方法について、ご紹介してきました。
最後に、今回のポイントを、まとめておきます。
2.特に、天丼定食が、安くてうまい(現在99バーツ)。
3.やよいの天丼定食にはゆで卵の天ぷらが入っている。
4.タレが甘しょっぱ過ぎるので、ご飯に直接かけずに、小皿で分けて出してもらうのがベター。
…以上のポイントについて、ご紹介してきました。
タイ滞在が長くなって、「そろそろ、タイ料理にも、ちょっと飽きてきたかも。でも、和食は高いしなぁ…」と、お悩みの方は…
ぜひ、やよい軒で、
『天丼定食99バーツ@タレとご飯別々バージョン』
に、トライしてみて下さいね!
(注:値段は今後、上がることがあります。あしからず。)